Postup Vodníkova bašta

Postup přípravy receptu

1. Rýžové nudle uvaříme dle návodu.

2. Rukolu omyjeme, vložíme do mixéru, zalijeme smetanou, osolíme a opepříme a umixujeme dohladka.

3. Na pánvi nebo v hlubším hrnci rozpálíme olej, vložíme uvařené a okapané nudle, chvíli restujeme.

4. Zalijeme rukolovou směsí, promícháme a necháme ještě chvíli restovat.

5. Na talíři posypeme strouhanou mozzarellou (nebo jiným sýrem).