Vlnkovane rezy z kynuteho testa
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 250 ml mléka
- 1 balíček sušeného droždí
- 1-2 vejce
- 100 g krupicového cukru
- 100 g oleje
- špetka soli
- Náplň:
- 350 g tvarohu
- 150 g pískového cukru
- 2 vejce
- špetka muškátového květů
- maková náplň
Postup Vlnkovane rezy z kynuteho testa
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme se sušeným droždím, cukrem a špetkou soli, rozklepneme vejce, přilijeme olej, vlažné mléko, zamícháme, a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout.
Vykynuté vyklopíme na plech, rozválíme až k okrajům a ještě chvíli necháme kynout.
Připravíme si náplň: Utřeme tvaroh s cukrem a vejci, ochutíme muškátovým květem a naplníme do sáčku s kulatou špičkou. Do druhého sáčku naplníme makovou náplň.
Náplně střídavě nanášíme ve vlnkach jednu za druhou na vykynutý plát a zcela zakrytý náplněmi ho upečeme v troubě při cca 200°C.