Vanilková jablka s česnekovou ricottou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- kelímek ricotty (200 g)
- 5 lžiček medu
- 2 malé stroužky česneku
- 1 větší jablko
- 2 lžičky másla
- vanilkový extrakt
- dortová oplatka
- ořechy
Postup Vanilková jablka s česnekovou ricottou
Postup přípravy receptu
-
Ricottu smícháme s třemi lžičkami medu a prolisovaným česnekem. Jablko rozkrojíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Ty na pánvi s rozpuštěným máslem pomalu opečeme - tak dvě minuty. Přidáme vanilkový extrakt, jablka opatrně otočíme a ještě chvíli opékáme.
Mezitím přelámeme oplatku na menší kousky. Na talíř položíme kus oplatky, potřeme ochucenou ricottou, dáme pár jablek, přikryjeme dalším kouskem oplatky, opět ricottu, jablka.... Na horní oplatce by měla být ricotta se zbytkem jablíček.
Posypeme ořechy (nebo jinými semínky), pokapeme medem.