Vajíčkovo-sýrové kuličky
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 200 g Eidamu
- 4 natvrdo vařená vejce
- 100 g másla
- 120 g jemného tvarohu
- sůl
- Na obalení (dle výběru):
- 1 červená paprika, 1 zelená paprika, pažitka...
Postup Vajíčkovo-sýrové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka nastrúhame na jemnom strúhadle spolu so syrom.
Pridáme maslo, tvaroh, soľ a všetko spolu premiešame.
Zo zmesi vytvarujeme guľky s priemerom asi 3 cm, ktoré obalíme v posekanej paprike alebo pažitke (podľa výberu)..
Podávame s pečivom alebo ako súčasť studených mís..