Tvarování nepečeného cukroví
Recepty, Zdobení
Suroviny
- marcipán
- kokosová hmota nebo marcipánová hmota
- různé nugátové nebo jiné směsi
Postup Tvarování nepečeného cukroví
Postup přípravy receptu
-
Pokud chcete vytvarovat cukroví z nepečené hmoty, většinou se doporučuje formičky na čokoládu vysypat cukrem a hmotu do formičky natlačit.
Jednodušší je si ustřihnout kousek igelitového sáčku nebo potravinové folie, dát ji do vnitřku formičky, natlačit hmotu, lehce vyklepnout a folii z cukroví sundat a znovu použít.
Jde to velmi lehce a rychle, obtisknou se i velmi jemné záhyby ve formičce. Na obrázku jsou formičky o velikosti 2 cm.