Tvarohovo-rybízový koláč

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
1 hrnek polohrubé mouky
2 vejce
1/2 hrnku moučkového cukru
1/4 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1/2 prášku do pečiva
Tvarohová náplň:
500 g jemného tvarohu
200 g másla
2 vanilkové cukry
3 lžíce moučkového cukru
Želé:
1/2 l rybízové šťávy
1/2 l vody
2 Zlaté klasy
3 lžíce krystalového cukru
rybíz
rybízová marmeláda

Postup přípravy receptu

  1. Cesto: Všetky ingrediencie vyšľaháme, cesto dáme na plech a upečieme. Upečené necháme vychladnúť.

  2. Náplň: Maslo vyšľaháme s cukrom, postupne všľaháme tvaroh a vanilkový cukor.

  3. Želé: Šťavu a vodu dáme variť do hrnca, pričom z vody trocha odoberieme na Zlatý klas. Keď šťava s vodou začnú vrieť, vlejeme v zvyšnej vode rozmiešaný Zlatý klas a uvaríme husté želé. Vmiešame cukor a necháme chladnúť.

  4. Na upečené cesto rozotrieme v tenkej vrstve ríbezľový lekvár a naň navršíme náplň. Na tvarohovú náplň rozsypeme ríbezle (husto).

  5. Nakoniec polejeme vlažným želé a v chladničke necháme dobre stuhnúť.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!