Tvarohovo-bramborová pomazánka se sýrem
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 250 g tvarohu (ve vaničce)
- 1 středně velká cibule
- 200 g sýru Brie
- 1 lžíce paprikové pasty Červené zlato
- 1 lžička červené mleté papriky
- 1 lžíce majolky
- 2 vařené brambory
- sůl
- pepř
Postup Tvarohovo-bramborová pomazánka se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Cibuli pokrájejte na drobno a na cedníku spařte vařící vodou (dělám to tak do všech pomazánek i do bramborového salátu, cibule má jemnější chuť a není tak čpavá). Vychladlé vařené brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. Sýr nakrájejte (nebo rozmačkejte).
Smíchejte tvaroh se všemi ostatními surovinami, podle chuti přisolte. Místo Červeného zlata můžete použít samozřejmě i jinou paprikovou pastu, případně trošku harissy.