Tvarohové řezy - více variant
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na těsto:
- 40 dkg hladké mouky
- 25 dkg cukru
- 25 dkg Hery
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- Nádivka:
- 2 tvarohy (vanička)
- 2 vejce
- 15 dkg cukru
- 1 vanilkový pudink
- 4 dcl mléka
- 2 polévkové lžíce rumu
Postup Tvarohové řezy - více variant
Postup přípravy receptu
-
Ve větší misce smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a přidáme rozpuštěnou, ale vychladlou heru a vejce. Vypracujeme krásně vláčné těsto, které dáme na NEVYMAZANÝ plech (těsto je mastnější) s vyšším okrajem (já rozválím malým válečkem, ale jde to i rukou), okraje těsta zvedneme a nalijeme tvarohovou náplň, kterou si připravíme v misce od těsta - úspora nádobí:)))
Smícháme tvarohy, vejce, cukr, vanilkový pudink a přidáme mléko a rum. Nelekněte se, je to hodně řídké, ale pečením to dostane tu správnou konzistenci.
Dáme do vyhřáté trouby, já peču cca na 180°C (+,-) 30 až 40 minut (záleží, jak hodně si troubu předehřeji).