Tvarohové pagáčky se sýrem

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

300 g hladké mouky
1 Hera nebo máslo
250 g tvarohu
100 g kysané smetany
1 prášek do pečiva
1 lžička soli
1 vejce na potření
Na posypání:
strouhaný sýr nebo kmín, sezam...

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, tuk, tvaroh, smetanu, sůl a kypřící prášek dáme do mísy a propracujeme těsto. Necháme 30 minut v ledničce odpočinout.

  2. Potom ho vyválíme na tloušťku 1 cm, přeložíme a opět dáme do lednice, nyní na 20 minut a toto opakujeme třikrát.

  3. Nakonec těsto rozválíme a vykrájíme pagáčky. Na plechu potřeme vajíčkem a posypeme sýrem nebo kmínem, sezamem, solí atd.

  4. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme dozlatova na 180 st. asi 20-30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!