Tvarohové krémové kostky bez pečení
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 380 g měkkého tvarohu
- 100 g moučkového cukru
- 1/4 l sladké smetany ke šlehání
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžíce pomerančové šťávy
- 1 vrchovatá lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 1/4 l mléka
- 30 g vanilkového pudinku
- 2 a 1/2 lžičky želatiny
Postup Tvarohové krémové kostky bez pečení
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh utřeme do pěny s cukrem, a ovocnými šťávami a jednou osminou litru smetany. Za stálého tření přidáme vychladlý, uvařený pudink a rozpuštěnou chladnější želatinu (tu předem připravíme podle návodu na sáčku).
Hmotu rozdělíme na polovinu a do jedné půlky přidáme kakao, smíchané s vanilkovým cukrem. Do nějaké podlouhlé misky, kterou vypláchneme studenou vodou, dáme bílý a kakaový krém a dáme ztuhnout do chladničky (nikoliv zmrznout).
Misky vyklopíme, nakrájíme na kostky, na každou dáme šlehačku z ušlehané zbylé osminky smetany a ozdobíme jakýmkoli oblíbeným ovocem (i z kompotu).