Tomáškovy pralinky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 200 g dětských piškotů
- 120 g másla
- 2 polévkové lžíce rumu
- 100 g mléčné čokolády
- 80 g strouhaných ořechů
- Na ozdobu:
- 100 g bílé čokolády
- 30 g ztuženého pokrmového tuku
- čokoládová poleva
Postup Tomáškovy pralinky
Postup přípravy receptu
-
Piškoty nahrubo nameleme, přidáme ořechy, rozpuštěnou čokoládu a rum.
Dobře promícháme a přimícháme změklé máslo. Z hmoty vytvoříme kuličky a necháme je chvíli odležet, nejlíp v chladu.
Rozpustíme bílou čokoládu s tukem a máčíme v kuličky. Položíme na mřížku nebo papír a necháme ztuhnout.
Pak můžeme ozdobit ještě čokoládovou polevou. Po ztuhnutí můžeme kuličky dát do papírových košíčků.