Tahini kuskus se sušenými rajčaty
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 100 g kuskusu
- 180 ml horké vody
- sůl
- pepř
- 20 g sušených rajčat
- 50 g žampionů
- olivový olej
- 1 rajče
- tahini
- bílý jogurt
- koriandr
- jarní cibulka
Postup Tahini kuskus se sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Kuskus osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou.
Nakrájíme sušená rajčata, žampiony a osmažíme na olivovém oleji.
Mezitím přidáme do kuskusu trochu olivového oleje, rajčata a osmažené žampiony, také tahini pastu, sójový jogurt, koriandr a důkladně zamícháme. Dozdobíme jarní cibulkou.