Super zdravá polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- olivový olej
- 1 cibule
- 1,5 l zeleninový vývar
- 2 mrkve
- kousek celeru
- petržel
- 1 rajče
- růžičková kapusta (malé kapustičky cca 10 ks)
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- ovesné vločky
- 1 vejce
- petrželka na ozdobení
Postup Super zdravá polévka
Postup přípravy receptu
-
Na malém množství olivového oleje osmahneme na kostičky pokrájenou cibuli, poté přidáme zeleninový vývar, dále na malé kostičky nakrájenou zeleninu - mrkev, celer a petržel, necháme chvíli vařit, dokud zelenina nezměkne.
Poté přidáme nakrájené malé kapustičky a nakrájené rajče, opět chvíli vaříme, dokud kapusta nebude měkká, dále už jen přidáme prolisovaný česnek a dáme libovolné množství ovesných vloček, osolíme, opepříme a povaříme, nakonec přidáme rozšlehané vajíčko a posypeme čerstvou petrželkou.
Polévka je vynikající, má obrovské množství prospěšných látek, je vhodná i při dietách a zvýší naši obranyschopnost a zahřeje organismus.