Šuba - salát s červenou řepou a rybou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 4 větší brambory
- 4 velké mrkve
- 4 červené řepy
- 1 majonéza velká
- 1 Matjesy pepřové
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- 4-5 oloupaných kiwi
Postup Šuba - salát s červenou řepou a rybou
Postup přípravy receptu
-
Brambory, mrkev a červenou řepu uvařím, oloupu a nastrouhám na jemno. Pak smíchám brambory, cibuli na jemno a na kousíčky nakrájenou rybu (matejsy).
Z této směsi udělám hromádku a vrstvím jako krtkův dort. Hromádku potřu majonézou, na to mrkev, opět majonézu a nakonec červená řepa. Celou hromadu obložíme kiwi na krájeným na jemné plátky.
Vrch můžeme dozdobit dle vlastní fantazie majonézou nebo z řepy vykrájet růžičky ap. Nejraději podávám s opečeným toustovým chlebem.