Středomořské rizoto
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1 sklenka rýže
- 2 sklenky směs zeleniny mražené
- kari
- sůl
- pepř
- 1/4 citrónu
- 2 plátky másla
- 1 filet tresky
- 1 sklenka mini krevet loupaných
Postup Středomořské rizoto
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme rýži, osolenou a s trochou kari. Na pánvi na másle osmahneme zeleninku, podusíme do měkka. Přidáme trochu kari, přidáme rýži a osmahneme.
Na druhé pánvi dáme máslo a krátce osmahneme krevety a rybu pokapané citrónem. Osmahlou rybu natrháme na kousky. Dáme na talíř rýži se zeleninou a posypeme rybou s krevetkami. Podáváme s osmahnutými vekami s bylinkovým máslem.