Sójová sekaná s rýží
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 90 g sójového granulátu
- 1/2 hrníčku rýže
- 1 cibule
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- špetka majoránky
- špetka soli
- špetka pepře
- Vegeta
- 1/2 kostky masoxu
- olivový olej
Postup Sójová sekaná s rýží
Postup přípravy receptu
-
Sójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu.
1/2 hrníčku rýže uvaříme ve vodě (1 hrnek vody) s trochou vegety. Obojí necháme trochu zchladnout.
Cibuli nakrájíme nadrobno.
Do mísy dáme sój. granulát, rýži, cibuli, vejce, rozmačkaný česnek, dochutíme kořením, smícháme. Malý plech lehce vymažeme olivovým olejem a rukama na něm utvoříme ze směsi 1 nohavici.
Dáme péct do rozehřáté trouby na 220ºC, dokud nezezlátne povrch (kolem 15 minut).