Škvarkovo-bramborová pomazánka
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 300 g škvarků
- 2 menší vařené brambory
- 2 vejce natvrdo
- 1 cibule
- 2-3 kyselé okurky
- 2-3 polévkové lžíce dobrého vepřového sádla
- hořčice dle chuti
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup Škvarkovo-bramborová pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Uvarené zemiaky pomelieme alebo rozmixujeme s uvarenými vajcami a oškvarkami.
Pridáme nastrúhané kyslé uhorky a na drobno pokrájanú cibuľu a pažítku, horčicu, masť, osolíme, okoreníme. Dobre vymiešame. Necháme odstáť.