Pórkovo-česneková polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 pórky
- 3-4 stroužky česneku
- 3-4 polévkové lžíce rýžové krupice
- 3-4 brambory
- máslo
- sůl
Postup Pórkovo-česneková polévka
Postup přípravy receptu
-
Na rozpuštěném másle osmažíme na proužky nakrájený pórek. Přidáme česnek nakrájený na maličké kousky a opražíme. Nerestujeme moc dlouho, aby česnek nebyl hořký, stačí 1-2 minuty. Poprášíme rýžovou krupicí, zamícháme a zalijeme vodou.
Povaříme asi 10 minut a přidáme na kostečky nakrájené brambory. Necháme vařit, než jsou brambory měkké a dochutíme solí, případně solčankou.