Pomazánka z oranžové dýně
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- asi 300 g oranžovej dyne
- 1 cibuľa
- olej
- 3 stroužky česneku
- soľ
- mleté biele korenie
- niekoľko lístkov bazalky
- šalvěj (alebo iné bylinky podľa chuti)
- 3 lyžice kyslej smotany alebo jogurtu
Postup Pomazánka z oranžové dýně
Postup přípravy receptu
-
Dyňu nastrúhame na jemnom strúhadle. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme, okoreníme, pridáme nasekané bylinky, prelisovaný cesnak a asi 3 minúty podusíme. Necháme vychladnúť.
Potom pridáme kyslú smotanu alebo jogurt (ja som použila jogurtovú tatarku) a premiešame. Necháme dobre vychladiť a mažeme na pečivo, chlieb.