Pomazánka z kysaného zelí
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 150 g vymačkaného zelí
- 100 g šunky (měla jsem debrecínku)
- 50 g strouhaného sýru Gouda
- 1-2 jarní cibulky (podle velikosti)
- 100-150 g zakysané smetany
- špetka sušeného česneku (nemusí být)
- majonéza podle chuti
- lžíce sladké chilli omáčky
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup Pomazánka z kysaného zelí
Postup přípravy receptu
-
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme, já jsem neměla. Nasekáme ho hodně najemno. Cibulku nakrájíme nadrobno, šunku na kostičky.
Smícháme zelí se šunkou, sýrem, cibulkou, chilli a kořením. Nakonec přidáme smetanu. Pomazánku dochutíme pažitkou a necháme chvíli odležet. Podáváme s pečivem.