Pomazánka z kořenové zeleniny

Recepty, Pomazánky

Suroviny

2 střední mrkve
1 pastinák
hrst nastrouhané petržele
máslo
1,5 kelímku Almette
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev, pastinák i petržel nastrouháme.

  2. Rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme, podlijeme trochou vody a necháme několik minut podusit. Vodu slijeme a necháme zeleninu trochu vychladnout.

  3. Do mísy dáme Almette a přidáme podušenou zeleninu. Vymícháme pomazánku a dochutíme solí.

  4. Před podáváním necháme vychladit v ledničce.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!