Piškotovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- na korpus:
- 6 vajec
- 6 lžic cukru
- 6 lž.pol.mouky
- 3/4 kyp.prášku do pečiva
- Na náplň:
- 2 velké balíčky dětských piškotů
- čokoláda na polevu
- 2 velké lž.másla
- mléko podle potřeby
- kokos strouhaný
Postup Piškotovka
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka rozdělíme na bílek a žloutek. Do žloutků přidáme cukr a ručně mícháme do pěny. Z bílků uděláme sníh a přidáme do hotových žloutků s cukrem. Přisypeme mouku a kypřící prášek.
Lehce zamícháme a do vymazaného a vysypaného plechu nalijeme těsto a necháme péct asi 20-40 minut dozlatova nebo pokud se těsto nelepí.
Mezitím si připravíme piškoty, které rozmixujeme a vysypeme do velké mísy, přidáme máslo a podle potřeby mléko. Zamícháme tak, aby se piškot dal rozetřít na korpus. Nechat spíš takové tužší.
Hotový korpus necháme vychladnout a potřeme piškotem, polijeme čokoládou a posypeme kokosem. Necháme vychladnout asi 1 hodinu.