Ovocný zmražený krém
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 polárkový dort s vanilkou
- 2 kelímky smetany ke šlehání 31% (po 215 g)
- 600 g jahod
- 300 g ananasu
- 400 g melounu
Postup Ovocný zmražený krém
Postup přípravy receptu
-
Ovoce v mixéru rozsekáme na kousky (lze nakrájet i ručně), buď nahrubo promixujeme nebo propasírujeme (hmota by neměla být doslova hladká), přidáme mírně rozmrzlý polárkový sníh a smetanu a ještě promixujeme nebo rozšleháme.
Nalijeme do vhodných nádobek a dáme do mrazáku.