Oříškové rohlíčky Adveni bez lepku, mléka a vajec

Recepty, Cukroví

Suroviny

2 lžíce lískooříškové mouky (Adveni Medical)
2 lžíce mouky z vlašských ořechů (Adveni Medical)
3 lžíce mandlové mouky (Adveni Medical)
2 lžíce strouhaného kokosu
2 lžíce univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm bílá bez lepku)
2 lžíce moučkového cukru
1/2 lžičky xanthanu
cca 50 g bezmléčného tuku (Stella, Alsan)
bezmléčná čokoládová poleva:
hořká čokoláda
plátek ztuženého tuku

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin zaděláme pevné nerozpadavé těsto. Podle potřeby dodáme trochu tuku, záleží na kvalitě použitého kokosu. Z těsta vytváříme rohlíčky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem.

  2. Pečeme při 160°C asi 15 minut. Hotové rohlíčky necháme zchladnout na plechu. Poté je namáčíme z poloviny, případně z obou konců, do čokoládové polevy.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!