Oříškové rohlíčky Adveni bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 2 lžíce lískooříškové mouky (Adveni Medical)
- 2 lžíce mouky z vlašských ořechů (Adveni Medical)
- 3 lžíce mandlové mouky (Adveni Medical)
- 2 lžíce strouhaného kokosu
- 2 lžíce univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm bílá bez lepku)
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1/2 lžičky xanthanu
- cca 50 g bezmléčného tuku (Stella, Alsan)
- bezmléčná čokoládová poleva:
- hořká čokoláda
- plátek ztuženého tuku
Postup Oříškové rohlíčky Adveni bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin zaděláme pevné nerozpadavé těsto. Podle potřeby dodáme trochu tuku, záleží na kvalitě použitého kokosu. Z těsta vytváříme rohlíčky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 160°C asi 15 minut. Hotové rohlíčky necháme zchladnout na plechu. Poté je namáčíme z poloviny, případně z obou konců, do čokoládové polevy.