Mrkvózní muffínci
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g. polohrubé mouky
- 200 g. moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 100 g. sekaných mandlí i se slupkou
- 100 g. jemně nastrouhané mrkve
- 100 g. čokolády na vaření rozdrcené na kousky
- 100 ml. jablečného džusu
- 150 ml. oleje
- 5 kapek rumového aroma
- 1 pol. lžíce koření na jablečný závin
- 2 formy na muffiny po 12 ks
Postup Mrkvózní muffínci
Postup přípravy receptu
-
Utřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku smícháme s kořením, práškem do pečiva, ořechy a mrkví.
Smícháme s utřenou vaječnou směsí, olejem a džusem, čokoládovými kousky. Rozdělíme do forem a pečeme na 180°C.