Mrkvovo-sněhové placičky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 2 středně velké brambory
- 1 mrkev
- 1 vajíčko
- sůl
- pepř
- majoránka
- česnek
- 2 lžíce hrubé mouky
- olej na smažení
- Na placičky:
- zelená cibulka
- Romadur
Postup Mrkvovo-sněhové placičky
Postup přípravy receptu
-
Brambory a mrkev očistíme a nastrouháme na drobných nudličkách.
Přidáme hrubou mouku, žloutek a koření.
Promícháme a nakonec přidáme sníh.
Smažíme na rozpáleném oleji, můžeme přidat nadrobno nakrájený romadur a zelenou cibulku.