Mrkvance
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 500 ml vlažného mléka
- 20 g droždí
- 100 g nastrouhané mrkve
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 kávová lžička cukru
Postup Mrkvance
Postup přípravy receptu
-
Do mouky přidáme sůl, uděláme důlek, dáme cukr, droždí a zalijeme částí vlažného mléka. Po vzejití kvásku dolijeme zbytek mléka, přidáme vejce a nastrouhanou mrkev. Zaděláme řídké těsto, necháme kynout asi 40 minut.
Pak smažíme malé lívanečky nebo větší jako palačinky.
Nakonec obalíme ve skořicovém cukru, ale není to nutné. Zdobíme šlehačkou, marmeládami, povidly, čokoládou.