Mřížkové koláčky s tvarohem a malinami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 rozválené listové těsto
- půl kostky tvarohu
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
- 1 vejce
- 28 ks malin
Postup Mřížkové koláčky s tvarohem a malinami
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme troubu na 200° C. Těsto rozdělíme podélně na polovinu a svisle na 7 obdélníčků. Spodní část každého obdélníčku přejedeme speciálním mřížkovacím válečkem, okraje všech potřeme rozkvedlaným vejcem.
Tvaroh, smetanu, cukr, pudink a část vejce (zbytek necháme na potření) důkladně promícháme v misce. Na každou nerozřezanou část obdélníčků dáme lžičku tvarohové náplně. Na ni poklademe po dvou kusech maliny. Přehneme mřížku a přitiskneme okraje. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme zbytkem vejce a upečeme dorůžova.
Vychladlé koláčky lehce poprášíme moučkovým cukrem.