Moje zelňačka trochu jinak
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1/2 pórku
- 2 bílé papriky
- 4 brambory
- 4 špekáčky od Váhaly
- trošku česneku
- 4 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- sůl
- olej
- zakysanou smetanu
Postup Moje zelňačka trochu jinak
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrájíme na drobno a dáme do hrnce, mezi tím si nakrájíme pórek na kolečka a špekáčky na kostičky.
Na oleji opečeme pórek se špekáčkem a pokrájenou paprikou na nudličky. Vše posmažíme do zlatova.
Přendáme do hrnce k bramborám a zalejeme vodou, přidáme sůl, bobkové listy, nové koření a trochu sušeného česneku.
Vaříme asi 20 minut do změknutí brambor. Hotovou polévku servírujeme se lžící zakysané smetany.