Moje zapečené vepřové plátky II
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- Vepřová kotleta(kýta, krkovice, mohou být i kuřecí prsa)
- sůl
- pepř čtyř barev
- česnekové grilovací koření
- olej
- plátky anglické slaniny nebo uzeného bůčku
- plátkový sýr nebo nakrájený tvrdý sýr
- smetana nebo šlehačka
- Množství dle počtu strávníků.
Postup Moje zapečené vepřové plátky II
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením. Na pánvi prudce opečeme na oleji po obou stranách.
Pekáč vymažeme olejem na kterém jsme opékali maso, do kterého narovnáme opečené maso hezky vedle sebe.
Na každý kousek masa dáme plátek anglické a sýru, zalijeme smetanou a zapečeme na 180 stupních asi 25 minut.
Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.