Moje oblíbené zeleninové karbanátky
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého vepřového masa
- 180 g nastrouhaného celeru a petržele (90 g a 90 g)
- 1 vejce
- 1 lžička červené papriky
- sůl
- pepř
- strouhanka na obalení s červenou uzenou paprikou
Postup Moje oblíbené zeleninové karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mleté maso, nastrouhaný celer a petržel a vejce. Dochutíme solí, pepřem, červenou paprikou. Vše dobře promícháme a tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance s červenou uzenou paprikou.
Smažíme na oleji dozlatova. Osmažené karbanátky klademe na ubrousek, abychom je zbavili přebytečného oleje.
Podáváme s bramborami nebo s kaší.