Medový losos
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 filet lososa
- 1 PL medu
- 2 dcl červeného suchého vína (Merlot)
- česnekové koření s bylinkami
- citronový pepř
- čerstvý tymián
- rozmarýn
- bazalka
Postup Medový losos
Postup přípravy receptu
-
Med, víno a koření smícháme. Do této marinády naložíme lososa a marinujeme alespoň 3 hodiny, ideálně přes noc.
Na rozpálené pánvi orestujeme lososa, pak podlijeme marinádou a dusíme zhruba 18 minut po obou stranách. Podáváme s různě upraveným bramborem, já dělala upečené brambory dle odkazu v Poznámce.