Majčino rizoto
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 25 dkg vepřové plece
- 1 střední cibule
- 25 dkg uvařené rýže
- sladká paprika
- 2 PL hrášku (mrazeného nebo sterilizovaného)
- olej (sádlo)
- sůl
- pepř
Postup Majčino rizoto
Postup přípravy receptu
-
Pokrájenou cibuli na tuku osmahneme mírně dozlatova, zasypeme sladkou paprikou, osmahneme a vložíme na kostičky pokrájené maso. Podlijeme, přidáme hrášek, popepříme, posolíme a podlité vývarem (vodou) dusíme, až je maso měkké.
Předem uvařenou rýži vmícháme k masu (nebo obráceně) a dochutíme.