Kurkumová mrkev
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 3 mrkve
- 1 bílé tofu
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce kurkumy
- 1-2 listy hlávkového salátu
- sůl
- pepř
- černé olivy
Postup Kurkumová mrkev
Postup přípravy receptu
-
Mrkvu nastrúhame najemno, tofu nahrubo.
Pridáme na malé kúsky natrhaný list šalátu a na polovice nakrájané olivy.
Zmiešame olej, prelisovaný cesnak, čierne korenie, soľ, kurkumu a prilejeme k mrkvovej zmesi. Jemne premiešame.
Podávame s hriankami.