Košíčky z listového těsta s mozzarellou
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- listové těsto chlazené
- hrst sušených rajčat
- mozzarella
- omáčka sweet chilli
- příp. trochu tabasca
- dýňová semínka
- čerstvý tymián
Postup Košíčky z listového těsta s mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozkrájíme na čtverce, které se dají vmáčknout do muffinových formiček (asi 8x8 cm) Do každého košíčku dáme nadrobno posekaná sušená rajčata, posypeme odrhnutým tymiánem, přidáme kuličku mini mozzarelly (nebo kousek z mozzarelly větší) a polijeme lžičkou sladkoostré omáčky. Nakonec posypeme semínky.
Pečeme v troubě, předehřáté asi na 180 st. zhruba 10 minut - do zrůžovění okrajů a rozpečení sýra.