Jablkovo-šunková omeleta
Recepty, Ostatní
Suroviny
- Těsto:
- 120 g hladké mouky
- 3 dl mléka
- 3 vejce
- špetka soli
- Dále:
- 4 plátky šunky
- 2 jablka
- 2 lžíce pažitky
- 250 g jogurtu
- bílý pepř
- sůl
Postup Jablkovo-šunková omeleta
Postup přípravy receptu
-
Múku, mlieko, vajcia a štipku soli vymiešame na cesto.
Jablká nakrájame na maličké kocôčky a zmiešame s nadrobno nareznou šunkou a nasekanou pažitkou.
Na panvicu na rozohriaty olej nalejeme štvrtinu cesta, posypeme 2-3 lyžicami jablkovo-šunkovej zmesi a pečieme omeltu z každej strany asi 2 minúty. Rovnako urobíme ešte 3 omelety.
Každú omeletu posypeme zvyškom šunkovej zmesi a prehneme na polovicu.
Povrch ozdobíme jogurtom zmiešaným so soľou a korením.