Hrnková kokosová bábovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek kokosu
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 3/4 hrnku krupicového cukru
- (stačí i 1/2)
- 3 vejce
- 1 vanilínový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžice kakaa
- tuk a kokos na vymazání formy
Postup Hrnková kokosová bábovka
Postup přípravy receptu
-
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem.
Mouku promícháme s práškem do pečiva a kokosem.
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, mouku s kokosem a mléko. Důkladně promícháme. Asi polovinu těsta vlijeme do formy, pak do zbylé části vmícháme kakao a dolijeme na světlé těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě, vyhřáté na cca 180 stupňů, cca 50 minut. Po vychladnutí pocukrujeme nebo polijeme polevou.