Hasičský pikantní guláš
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- hovězí kližka
- cibuli (kolik masa, tolik cibule)
- brambory
- kysané zelí
- česnek
- sůl
- pepř
- majoránka
- chilli mleté nebo tekuté pomodore
- maďarská paprika pálivá
- sladká paprika mletá
- 1 plechovku kukuřice
- 1 plechovku červených fazolí
- červená paprika
- rajčata
- masox
- gulášové koření
- sádlo
Postup Hasičský pikantní guláš
Postup přípravy receptu
-
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso na kostky a zalejeme vodou, přidáme masox, rozmačkaný česnek, sůl, pepř, majoránku.
Necháme povařit, až je maso poloměkké, přidáme zelí a brambory. Vaříme, až vše změkne.
Přidáme nakrájenou papriku a rajčata. Necháme změknout a přidáme kukuřici a fazole, přilejeme pomodore a chilli. Povaříme a zahustíme. Podle chuti přidáme koření a česnek.