Hambáče v cuketové placce, zapečené
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- Na cuketové placky:
- cuketa
- hladká mouka
- strouhanka
- vajíčko
- sůl
- pepř
- kmín
- česnek
- cibule
- Dále:
- sekaná, nebo maso na burgry
- cibule
- česnek
- Zálivka:
- smetana
- 3 vajíčka
- sůl
- Na posyp:
- parmezán
- niva (co kdo rád)
Postup Hambáče v cuketové placce, zapečené
Postup přípravy receptu
-
Cukety nastrouhame, přidáme všechny ostatní ingredience, poměr si musíte upravit dle velikosti cuket a usmažíme placičky, nebo upečeme v troubě na plechu a pečícím papíře.
Sekanou na plátky nebo maso na burgery vkládáme mezi cuketové placky, dáme do zapékací mísy, zasypeme cibulí, česnekem a zalijeme vajíčky rozkvedlanými ve smetaně, posypeme sýrem a dáme do trouby na 200°C zapéct.