Falešná roštěná
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 450 g hovězího masa
- Velká plechovka žampionů ve slaném nálevu
- 15 dkg pikantní slaniny
- 1 větší cibule
- sůl
- pepř
- plnotučná hořčice
- masox
- tmavá jíška
- lžíce sádla
Postup Falešná roštěná
Postup přípravy receptu
-
Na sádle osmahneme najemno nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou.
Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, promícháme se 2 lžícemi hořčice a přidáme do hrnce, lehce osmahneme, přidáme žampiony i s nálevem, podlijeme vodou a necháme dusit, dokud maso nezměkne, pak přidáme trochu vody, masox, zahustíme jíškou a povaříme.