Dětské banánové muffiny

Recepty, Moučníky

Suroviny

1 vejce
1 velký zralý banán
50 ml oleje
50 g cukru (nejlépe přírodního)
80 g celozrnné mouky (já dala směs hrubé pohankové a hladké bílé)
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
hrstička slunečnicových semínek
hrstička dýňových semínek (obojí možno nahradit ořechy)
1 banán navíc

Postup přípravy receptu

  1. Smíchat vejce, olej a vidličkou rozmačkaný banán.

  2. V jiné misce smíchat všechny ostatní suroviny a poté je přidat k vaječné směsi. Rychle zamíchat vařečkou dohromady.

  3. Košíčky (já měla silikonové) plnit do 3/4 a nahoru lehce vtlačit kolečko banánu. Dle chuti možno ještě pocukrovat vanilkovým cukrem nebo poprášit skořicí.

  4. Péct na 180°C 15 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!