Cuketovo-sýrové smaženky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 200 g jemně nastrouhané cukety
- 150 g jemně nastrouhaného eidamu
- 100 g nadrobno nakrájené šunky
- 3 vejce
- mletý pepř
- sůl
- tuk na smažení
Postup Cuketovo-sýrové smaženky
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin umícháme těstíčko. Lžící tvoříme na pánvi do rozehřátého tuku tenké smaženky a pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.
Podáváme teplé, lehce potřené hořčicí a posypané jemně nakrájenou cibulkou.
Také můžeme zvolit jinou variantu. Plátky veky, nebo zešikma nakrájené plátky rohlíků, obalíme v těstíčku a poté osmažíme v rozehřátém tuku.