Cuketovo-bramborová rychlovka
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 3 malé brambory
- 1 malá cuketa
- několik lžic smetany nebo mléka
- hrst mražené kukuřice
- olej
- sůl
- drcený kmín
- grilovací koření (nebo oblíbené pálivé koření)
Postup Cuketovo-bramborová rychlovka
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce vhodného do trouby nebo pekáčku s poklopem nakrájíme na kousky brambory, osolíme, přidáme kmín, 3 lžíce vody, zakápneme olejem, přikryjeme a dáme péct.
Po 15 minutách přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, posypeme kořením (použila jsem pálivé červené koření z tureckého tržiště) a dál pečeme.
Asi deset minut před koncem pečení přidáme kukuřici a celou směs zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali sůl a pálivé koření.