Citrónové muffiny
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru krystalu
- šťáva a kůra z 1 citrónu
- 1/2 hrnku horké vody
- 1 citronový pudinkový prášek
- 1 a půl hrnku hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- poleva:
- 1 a půl hrnku cukru moučky
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce vařící vody
- 1 lžička oleje
Postup Citrónové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vodu a šťávu z citronu, všechny sypké přísady, které jsme spolu promíchali. Těsto vložíme do formy na muffiny vyložené papírovými košíčky a pečeme asi 30 min na 170°c.
Přelijeme polevou, kterou získáme třením všech přísad do hladka. Dozdobíme citronátem.