Citrónové čtyřlístky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- těsto: 24 dkg hladké mouky
- 14 dkg tuku
- 16 dkg mletého cukru
- citronová šťáva 1 citrónu
- citronová kůra z 1 citronu
- na slepení:
- meruňková marmeláda
- dále:
- čokoládová poleva,
- cukrářské zdobení
Postup Citrónové čtyřlístky
Postup přípravy receptu
-
Vypracujeme těsto, ketré necháme 24 hodin odležet v lednici.
Pak vykrájíme čtyřlístky a upečeme. Při pečení pozor, rychle se pálí.
Pak slepujeme meruňkovou marmeládou.
Celé polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme.