Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu

Recepty, Omáčky

Suroviny

2 lžíce meruňkové marmelády
2 lžíce kečupu
1 lžíce balzamikového octu
1 lžíce balzamikového krému
(nejlépe s fíky - Billa)
1 lžička kari
(kdo rád ostřejší, lze použít kečup ostrý a přidat špetku chilli)

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience řádně promícháme a je hotovo. Můžeme vše i rozmixovat tyčovým mixérem, pokud nemáme rádi kousky meruněk z marmelády (měla jsem domácí).

  2. Když se nám omáčka bude zdát moc kyselá, přidáme trochu marmelády, pokud příliš sladká, naopak přidáme trochu balzamika a kečupu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!