Affogato café
Recepty, Nápoje
Suroviny
- kvalitní vanilková zmrzlina (může být i čokoládová nebo pistáciová)
- silná káva (esspreso, překapávaná, dobrá rozpustná)
Postup Affogato café
Postup přípravy receptu
-
Kupte si opravdu dobrou smetanovou zmrzlinu, žádný šunt z rostliných tuků.
Vyberte si hezký šálek otevřenějšího tvaru, třeba s kytičkami uvnitř, a naporcujte do něj větší kopeček zmrzliny.
Zmrzlinu přelijte porcí (1-1,5 dl) horké silné kávy. Okamžitě se do té dobroty pusťte a doufejte, že vás v tom horku postaví na nohy.