Glazovaná baby karotka s tymiánem
Recepty, Zeleninová jídlaPostup Glazovaná baby karotka s tymiánem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev - měla jsem mraženou, zalijeme vodou, ale těsně pod povrch. Přidáme máslo, snítku tymiánu, víno a sůl. Dusíme na skus. Občas s hrncem potřeseme.
Voda by se měla z větší části vyvařit a mrkev by měla být obalená lesklou máslovou glazurou. Hotovou mrkev zakápneme citronem a posypeme čerstvými lístky tymiánu. Podáváme jako přílohu k masu.