Zrající sýr v zeleninovém lůžku

Recepty, Pro začátečníky

Suroviny

1 zralý Hermelín, Camembert či jiný zrající sýr s bílou plísní
ledový salát
červená paprika
sterilovaná kukuřice
nať jarní cibulky
brusinky
pesto
tatarka

Postup přípravy receptu

  1. Salát natrháme na kousky velikosti sousta, papriku nakrájíme na kostičky.

  2. Na talíř uděláme lůžko ze salátu, posypeme paprikou a kukuřicí.

  3. Navrch položíme Hermelín či Camembert rozkrojený na 8 trojůhelníčků, na něj lžičku brusinek a lžičku pesta.

  4. Salát pocákáme tatarkou a posypeme nasekanou natí.

  5. Podáváme s čerstvým pečivem.

  6. Zeleninu lze libovolně doplňovat, např. sušená rajčata, olivy, žampiony....toto je jen základ. Není to nic světoborného, ale jako rychlá večeře či občerstvení pro náhlou návštěvu při hezkém naaranžování udělá radost...a v lednici jsou u nás tyto suroviny vždy v zásobě...


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!