Zelňáky

Recepty, Ostatní

Suroviny

500 g kysaného zelí
200 g uzeniny nebo uzeného masa
2 vejce
polohrubá mouka (dle potřeby)
sůl
kmín
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Kysané zelí vyždímáme a nálev si dáme do mísy, kde budeme připravovat těsto.

  2. Zelí pokrájíme a dáme do mísy.

  3. Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu (uz.maso), vejce, mouku, kmín a sůl (já už nesolila-zelí bylo slané dost).

  4. Vše smícháme tak, aby vzniklo těsto asi jako na bramboráky.

  5. Smažíme na oleji po obou stranách.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!